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Hauptbestandteile unserer Ernährung

Veröffentlicht am 24. November 2020 um 10:00

Unser Körper braucht für alle seine Aktivitäten und Vorgänge jede Menge an Energie. Energie welche genauer gesagt durch Nahrung in unseren Körper gelangt und von uns zugeführt wird. Dazu zählt man die sogenannten Makronährstoffe .

  1. Fette
  2. Kohlenhydrate
  3. Proteine 

Diese drei Hauptbestandteile unserer Ernährung  weisen unterschiedliche Energiedichten auf und liefern ebenso mehr oder weniger Kalorien pro Gramm.

Genau diese Makronährstoffe sind lebenswichtig für die Funktion unseres Organismus und in Verbindung mit den Mikronährstoffen für ein gesundes Dasein verantwortlich.

Manche Menschen schaffen es jedoch leider nicht, sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Unter anderem deshalb bestehen bei einigen Nährstoffmängel. Mit Hilfe einer ausgewogenen Ernährung kann dies jedoch vermieden werden. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren zählen ebenfalls zu den Mikronährstoffen. Bekannt sind sie als Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, sondern über die Nahrung zuführen muss. 

Erfahre die Zusammensetzung der Kohlenhydrate in meinem nächsten Beitrag. 


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